Regionale Produkte direkt vom Erzeuger

für spannende Begegnungen
für frische, gesunde Lebensmittel
für transparente Produktion
für regionale Vermarktung
für kurze Transportwege
um klimaschädliches CO2 zu vermeiden

Jede Einwohnerin, jeder Einwohner soll wissen, wo die besten Einkaufsquellen für frische, gesund erzeugte Lebensmittel zu finden sind. Daher wurde wieder ein Einkaufsführer für die Handtasche ausgelegt, in dem die Aussteller mit Adresse, Öffnungszeiten, Telefonnummer und Produktpalette verzeichnet sind: "Direktvermarkter aus Linkenheim-Hochstetten und Umgebung, wo bekomme ich was? 2019/20".

Auf dem Markt präsentierten die Direktvermarkter der Gemeinde ihre hochwertigen Produkte. Für ein noch vielseitigeres Angebot haben wir auch Direktvermarkter aus Nachbargemeinden eingeladen. Neu dabei war dieses Jahr "Schwarzwälder Bio-Käse", die sich zur Aufgabe gemacht haben, das Angebot von verschiedenen kleinen Bio-Hofkäsereien im Schwarzwald den Menschen in und um Karlsruhe herum nahe zu bringen. Mit neuem Besitzer kam die Forellenzucht Quellfisch Bruchsal. Als Highlight konnten Sie beim Pressen der Öle der Ölmanufaktur Bender zuschauen - wo bekommen Sie frischere Öle?

Durch den Einkauf bei den regionalen Erzeugern in deren Hofläden profitiert jeder Verbraucher durch gesunde, frische Lebensmittel und leistet einen Beitrag zu Klimaschutz durch kurze Transportwege, zu fairer und transparenter Produktion, für den Erhalt regionaler Arbeitsplätze und für den Erhalt regionaler Einkaufsquellen.

Fahrradanhänger und Lastenfahrräder am Grünen Stand

Wir wollen die Menschen in Linkenheim-Hochstetten anregen, innerorts auf das Auto zu verzichten und stellen deshalb erstmals auf dem Markt Fahrradanhänger und Lastenfahrräder vor, mit denen sich auch ein Wochenendeinkauf problemlos erledigen lässt. Kommen Sie doch einfach mal vorbei und informieren Sie sich.

Säfte von Streuobstwiesen

Die Streuobstinitiative stellte auf dem Bauernmarkt die leckeren, gesunden Säfte vor und beantwortete Ihre Fragen. In Linkenheim-Hochstetten werden die Säfte bei Edeka vertrieben. Auch hier gilt: Kurze Transportwege sparen klimaschädliches CO2!

Mehr Infos unter: streuobstinitiative.de

Deutschen werden Lebensmittel aus China untergejubelt

Pestizide, Schwermetalle, genverändertes Tierfutter: Lebensmittel aus China fallen bei Kontrollen besonders häufig negativ auf. Falls überhaupt kontrolliert wird. Bislang müssen nur tierische Nahrungsmittel an der EU-Außengrenze in Stichproben kontrolliert werden, verarbeitete pflanzliche Lebensmittel überhaupt nicht.
Die Verbraucher ahnen meist nicht, dass ihr Essen aus China stammt. Woher auch sollten sie es wissen? Etiketten auf den Lebensmitteln müssen lediglich den verantwortlichen Lebensmittelunternehmer nennen. Das kann beispielsweise der Verarbeiter oder der Vermarkter des Lebensmittels sein.
Für sich selbst dagegen importiert die chinesische Oberschicht deutsche Bio-Lebensmittel!

Foodsharing, die Initiative gegen Lebensmittelverschwendung

Foodsharing "rettet" überproduzierte und nicht gewollte Lebensmittel vor der Tonne und verteilt sie kostenlos an Interessierte, Bedürftige und Organisationen. Ziel ist es, die Wertschätzung für Lebensmittel zu steigern, Menschen für das Thema zu sensibilisieren und sich aktiv gegen die Ressourcenverschwendung einzusetzen.
Weitere Informationen unter: foodsharing.de

Werden Sie Klimaschützer und wechseln jetzt Gas- und Stromanbieter

Meistens zahlt sich ein Wechsel sogar finanziell aus! Am Stand der Elektrizitätswerke Schönau (EWS) erhalten Sie Informationen zu Strom- und Gaswechsel, zu den Förderprogrammen und Beteiligungsmöglichkeiten an der EWS-Genossenschaft. Am besten bringen Sie Ihre letzte Abrechnung mit. Die EWS werden von Ökotest mit "sehr gut" ausgezeichnet, sie stehen und kämpfen für eine dezentrale, Atom- und Kohlestromlose und klimafreundliche Energiezukunft.
Fast jeder Energieversorger bietet heute Ökostrom an. Aber nicht jeder Ökostromtarif bewirkt einen zusätzlichen Nutzen für die Umwelt. Bei vielen Ökostromprodukten erhalten Sie nur Strom aus bestehenden Kraftwerken - neue Anlagen entstehen so nicht. Glaubwürdige Ökostromprodukte dagegen bringen die Energiewende voran. Wichtig dabei ist, dass Investitionen in neue Anlagen nach höchsten Umweltstandards erfolgen - beim "Grüner Strom-Label" ist das der Fall.